Labākais vīnzinis Baltijas valstīs ir Aleksejs Pogrebnojs no Igaunijas

08.10.2023

Vakar vēlu vakarā notikušajā konkursā “Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix” par Baltijas valstu labāko vīnzini tika atzīts Aleksejs Pogrebnojs (Aleksei Pogrebnoi) no Igaunijas. Cienījamo otro vietu iespaidīgajā finālā ieguva Miks Parre (Mikk Parre) no Igaunijas. Trešo vietu spraigā konkurencē izcīnīja Jans Biazručka (Yan Biazruchka) no Lietuvas. Jaunā vīnziņa titulu saņēma Anna Elisa Voka (Anna Elisa Vokk) no Igaunijas.

“Šī ir mana pirmā uzvara someljē sacensībās, nespēju noticēt, man tas ir liels, liels pārsteigums! Īpaši patīkami ir uzvarēt tik lielā konkursā. Visa sacensību gaita bija aizraujoša, īpaši grūts bija fināls, taču katrā posmā centos parādīt pašu labāko sniegumu. Jāpiebilst, ka daudz laika pavadīju, gatavojoties un mācoties. Esmu ļoti pateicīgs vīnzinim Mikam Parrem, kurš šodienas konkursā ieguva otro vietu un kurš visā manā someljē ceļā bija mācību partneris, atbalstītājs un iedrošinātājs. Panākumiem Baltijas valstu labāko vīnziņu konkursā svarīgu impulsu sniedza arī dalība Igaunijas čempionātā, no šīs pieredzes daudz mācījos. Turklāt nesen pārbaudīju sevi Latvijas un Lietuvas vīnziņu konkursos, kur arī guvu vērtīgu pieredzi,” teica Aleksejs Pogrebnojs, kurš šajā vakarā tika kronēts par labāko vīnzini Baltijā.

“Konkurentu līmeni var rezumēt divos vārdos – ļoti augsts! Aizraujošajā finālā, īpaši uzdevumā, kas bija saistīts ar restorāna vidi, tika pārbaudītas vīnziņu prasmes, detaļu ievērošana un mentālā noturība. Visas sacensības raksturoja lieliska organizācija un uzdevumu daudzveidība. Katram kandidātam, pat ja viņš neiekļuva finālā, bija jāveic dažādi uzdevumi, kas pati par sevi ir ļoti noderīga pieredze gan darbā, gan turpmākajos konkursos,” sacīja starptautiskās žūrijas priekšsēdētājs, pasaules labākā vīnziņa titula īpašnieks Raimonds Tomsons. Viņš ir uzvarējis “A.S.I. Best Sommelier of the World 2023”, “A.S.I. Best Sommelier of Europe & Africa 2017” sacensībās, un pāris gadus iepriekš uzvarēja arī “Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix” konkursā.

Žūrijā bija pazīstami vīnziņi no Igaunijas, Latvijas, Lietuvas, Ukrainas, Francijas un Grieķijas.

Par labākā vīnziņa titulu cīnījās vīnziņi no Igaunijas, Latvijas un Lietuvas, vieskonkurenti bija no Polijas, Ukrainas un Grieķijas. Konkursā piedalījās arī pa vienam jaunajam vīnzinim no katras Baltijas valsts.

Priekšsacīkšu kārtā sacensību dalībniekiem savas profesionālās zināšanas bija jādemonstrē rakstiskā testā, tāpat bija jāveic vairāki praktiski pārsteiguma uzdevumi, tostarp aklā degustācija un kokteiļu gatavošana.

Krāšņajā turnīra finālā finālistiem klientam bija jāiesaka piemērots vīns pie svētku vakariņām restorāna vidē, vīns bija arī jādekantē un jāpasniedz. Turklāt sacensību dalībniekiem finālā bija jāsacenšas dzērienu aklajā degustācijā, vīnu un ēdienu saskaņošanā un profesionālo zināšanu pārbaudē ātro jautājumu kārtā. Klients bija jākonsultē arī par vīna investīcijām.

“Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix” tiek rīkots kopš 2006. gada ar mērķi attīstīt atbildīgu dzeršanas kultūru, kurā liela nozīme ir arī vīnziņiem. Šogad sacensības norisinājās Tallinā. Konkurss nosaukts par godu Igaunijā populārākajam leģendārajam liķierim Vana Tallinn.

Uzņēmums “Liviko” konkursu “Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix” organizē sadarbībā ar Igaunijas, Latvijas un Lietuvas someljē asociācijām.

Galerija: https://www.dropbox.com/scl/fo/eset23agz204s4dy32480/h?rlkey=7202famx5pclb6bf3tzaok0yd&dl=0 (fotogrāfs Andrejs Ozdoba (Andrei Ozdoba))