VANA TALLINN

Vana Tallinn ir reprezentatīvs Igaunijas produkts, kas “Liviko“ rūpnīcā bez pārtraukuma tiek ražots jau kopš 1960. gada. Pasaulē populārākā Igaunijas liķiera recepte tiek glabāta tikpat lielā slepenībā kā valsts noslēpums.
Vana Tallinn recepti 1960. gadā radīja ceha vadītājs Bernhards Jirno (Bernhard Jürno), rūpnīcas meistars Jāns Sīmo (Jaan Siimo) un liķieru meistare Ilze Māra (Ilse Maar). Līdz pat 1999. gadam Vana Tallinn saimē vienīgais liķieris bija Vana Tallinn ar alkohola saturu 45%, vēlāk tam pievienojās arī stiprie liķieri ar 40% un 50% alkohola saturu.

Klasiskā Vana Tallinn torņa formas pudele radīta, iedvesmojoties no Tallinas vecpilsētas, un tā attēlo viduslaiku pilsētas mūra torņus, kas ir iekļauti UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā.

Vana Tallinn garšas toni nosaka spēcīgais Jamaikas rums, eksotiskie apelsīni un citroni, kā arī īpaši rūpīgi atlasītās aromātiskās garšvielas. Vana Tallinn liķierim, kas sastāv tikai no dabīgām sastāvdaļām, ir īpaši samtaini eksotiska garša. Vana Tallinn liķiera nedaudz asajā garšā un patīkamajā aromātā var sajust vaniļas pāksts, citrusaugļu, karameles, īrisa konfekšu un sildošo garšvielu buķeti. Uzbudinoši rūgteno piegaršu un eksotisko aromātu dzērienam piešķir kanēļa miza. Rūpīgais un darbietilpīgais liķiera pagatavošanas process lielā mērā ir roku darbs. Dzēriena pagatavošanai nepieciešams gandrīz mēnesis.

Vana Tallinn liķieris ir pieejams 40%, 45% un 50% variantos. Vana Tallinn produktu saimē ietilpst arī krējuma liķieris Vana Tallinn Cream, liķieri Vana Tallinn Wild Spices, Vana Tallinn Coffee Fusion, Vana Tallinn Heritage Edition, Vana Tallinn Elegance un Vana Tallinn Signature. Vana Tallinn produktu saimē ienāk īrisa un karameles garšas piesātinātais Vana Tallinn Toffee Caramel. Sēriju papildina arī moderns kokteiļu dzēriens Vana Tallinn Spritz.

Vana Tallinn vislabāk pasniegt zemā glāzē ar ledu un pāris citrona šķēlītēm. Vana Tallinn liķieris ir iecienīta un populāra sastāvdaļa gan kokteiļos, gan arī pavārmākslā.

vanatallinn.eu

Godalgas:

• Igaunijas labākais dzēriens 2022 — labākā liķiera un nalivkas sudraba medaļa, Vana Tallinn Toffee Caramel
• The Liqueur Masters 2022 –sudraba medaļa, Vana Tallinn 40
• The Liqueur Masters 2022 –zelta medaļa, Vana Tallinn Toffee Caramel
• Igaunijas 2022. gada labākais alkoholiskais dzēriens- Vana Tallinn Toffee Caramel
• The Spirits International Prestige 2010 – I vieta
• The International Wine and Spirit Competition 2010 – I vieta
• Igaunijas 2011. gada labākais alkoholiskais dzēriens – Vana Tallinn Heritage
• Igaunijas 2013. gada labākais alkoholiskais dzēriens – Vana Tallinn Winter Spice
• Igaunijas 2014. gada labākais alkoholiskais dzēriens – Vana Tallinn Signature
• The International Wine and Spirit Competition 2014 – II vieta, Vana Tallinn Signature
• The Spirits International Prestige 2015 – I vieta
• IWSC 2015 Silver – Vana Tallinn 40
• The Spirits International Prestige 2017 – I vieta Vana Tallinn 40
• The International Wine and Spirit Competition 2017 – II vieta, Vana Tallinn 40
• Comsumers Choise Award SIP 2017 – Vana Tallinn 40
• The International Wine and Spirit Competition 2017 – I vieta, Vana Tallinn Elegance