Džinas „Crafter’s Wild Forest“ išrinktas geriausiu alkoholiniu gėrimu

19.04.2023

Estijos geriausio maisto produkto konkurse geriausiu alkoholiniu gėrimu išrinktas šiaurietiškas visžalis džinas „Crafter’s Wild Forest“. Nealkoholinių gėrimų kategorijoje buvo pripažintas ir bendrovės „Liviko“ gėrimas „Corsaro Aperitivo“ – pirmasis Estijoje pagamintas nealkoholinis aperityvas.

„Sukurti kažką išties išskirtinio, skoningo ir konkurencingo yra iššūkis, tačiau bendrovei „Liviko“ tai pavyko ne kartą. „Crafter’s“ laimėjimas yra visos komandos bendrų pastangų pripažinimas!“ – sakė bendrovės „Liviko“ vadovas Janekas Kalvi.

Savito charakterio ir skonio džinas „Crafter’s Wild Forest“ yra skirtas tiems, kurie tikisi stipresnio ir išraiškingesnio skonio. Viskas prasidėjo nuo visžalių mėlynių – ankstyvieji pavasariniai mėlynių ūgliai buvo pirmieji augalai, kuriuos nusprendžiau įdėti į džiną „Crafter’s Wild Forest“. Tuomet kilo mintis pridėti daugiau visžalių augalų. Mūsų šaltame ir atšiauriame klimate auga ypatingos galios augalai, todėl receptui pasirinkome galingus spygliuočius: pušis, egles ir kadagius. Džino poskonį formuoja kadagio rūkyta druska“, – džiną, kuris buvo paruoštas 27-ojo recepto bandymo metu, apibūdino bendrovės „Liviko“ gėrimų meistrė Hanna Kaur.

Kokteilių gamybai sukurtas gėrimas „Corsaro Aperitivo“ buvo pripažintas nealkoholinių gėrimų kategorijoje geriausio Estijos maisto produkto konkurse. Bendrovės „Liviko“ meistriškumo dirbtuvėse sukurtas „Corsaro Aperitivo“ yra pirmasis Estijoje pagamintas nealkoholinis aperityvas. Sultingą „Corsaro Aperitivo“ saldžių ir karčių natų skonių derinį sukuria šermukšnių ir spanguolių sultys bei prieskonių užpilas.

Džinai „Crafter’s“ sėkmingai platinami 60-je pasaulio šalių. Be visžalio miško įkvėpto džino „Crafter’s Wild Forest“ asortimente taip pat yra klasikinis džinas „Crafter’s London Dry“ ir spalvą keičiantis džinas „Crafter’s Aromatic Flower“.