Suur osa maailma joogitootjate tippudest on usaldanud meile oma jookide müügi ja esindusõigused Baltikumis. Esitleme uhkusega meie hästihoitud portfelli: Bacardi, Martini, Bombay, Remy Martin, Cointreau, Botanist, Jack Daniel’s, Metaxa, St.Remy, Grey Goose, Whyte & Mackay, LeMarque, Boulard, Baron Otard, Unicognac, Fentimans ja paljud teised.
Baltimaade veinikultuuri toetamiseks oleme loonud Nautimuse brändi, millega tähistame Liviko sommeljeede soovitust parimate veinide valimiseks. Nautimus on veinist lugupidavate inimeste seas kõrgelt hinnatud bränd, mis töötab usaldusväärse soovitajana.
Meie professionaalsed meeskonnad Eestis, Lätis ja Leedus tunnevad kõigi kolme riigi turgu ja eelistusi ning oskavad leida igale brändile võimaluse säramiseks.
Bacardi grupi ja Liviko viljakas koostöö Eestis ja Lätis sai alguse 2010. aastal. Paindlik partnerlus ja vastastikune usaldus viisid selleni, et kolme aasta pärast jätkas Liviko Bacardi maailma tuntud portfelli esindamist ka Leedus. Bacardi Limited on rohkem kui 150-aastase ajalooga perefirma, mis on kasvanud maailma suurimaks eraomandis olevaks alkoholiettevõtteks. Bacardi gruppi kuulub üle 200 kaubamärgi pea igast alkoholikategooriast, millest muljetavaldav osa on maailmakuulsad.
Esindatavad brändid:
Bacardi, Martini, Bombay, Grey Goose, Patron, Dewar’s, Otard, Aberfeldy, Aultmore, Benedictine, Breezer, Pyrat, St-Germain.
Prantsuse konjaki- ja bränditootja Rémy Cointreau grupp valis Liviko oma Baltimaade ametlikuks esindajaks ja maaletoojaks 2018. aastal. Rémy Cointreau gruppi kuuluvad maailmatasemel super-premium kaubamärgid, mille valmistamiseks kasutatakse ainult parimat looduse pakutavatest andidest. Viinamarjad korjatakse kas Cognac’i maakonna iidsetest istandustest või Kreeka Samose saarelt, kus marjad on küllusliku päikese käes küpsenud. Kvaliteetne suhkruroog pärineb Barbadoselt, Oxfordi istandusest. Prantsuse perefirma Rémy Cointreau tippklassi kaubamärkide juured ulatuvad juba 1724. aastasse ning kolme sajandi jooksul on see joogiportfell täiuseni arendatud.
Esindatavad brändid:
Louis XIII, Remy Martin, Cointreau, Metaxa, The Botanist, Bruichladdich, Mount Gay Rum, St.Remy.
Brown-Formani nime kandva perefirma rajas 1870. aastal George Garvin Brown. Ettevõtte asutaja järeltulija George Garvin Brown IV töötab juhatuse esimehena, esindades juba viiendat Browni suguvõsa põlvkonda, kes on perefirmaga seotud. Brown-Forman on Ameerika üks suuremaid alkoholi- ja veiniettevõtteid ning maailma kümne suurima alkoholitootja seas. Ettevõtte harukontoreid ja toodangut võib leida üle kogu maailma.
Brown-Formani veini- ja kange alkoholi valikus on üle 25 kaubamärgi. Nende portfelli kuuluvad teiste seas Tennessee viski Jack Daniel’s, Šoti Single Malt viskid GlendRonach, Benriach ja GlenGlassaugh. Likööridest on esindatud Prantsusmaalt pärinev eksklusiivne Chambord.
Esindatavad brändid alates 01.01.2021:
Jack Daniel´s, Benriach, GlenDronach, Glenglassaugh
Maailma esimesed naturaalselt kääritatud Fentimansi limonaadid ja toonikuid jõudsid Liviko portfelli 2016. aastal. Ettevõtte asutaja Thomas Fentimans oli Inglismaalt Cleckheatonist pärit terasepudeldaja, kelle poole pöördus 1905. aastal laenusooviga kohalik kaupmees. Sõlmiti leping, mille tagatiseks oli taimedest kääritatud ingveriõlle retsept. Kaupmees laenu tagasi ei maksnud ja Thomas Fentimansist sai kokkulepitult retsepti omanik. Unikaalse naturaalse kääritamise retsepti järgi valmistatud jook kujunes kiiresti populaarseks, pereäri laienes ja kasvanud nõudlusele vastu tulles avati mitu tööstust. Enam kui saja-aastane ettevõte oma tänapäevastatud retseptidega kuulub siiani Fentimansi perekonnale.
Esindatavad brändid:
Fentimans
Liviko loodud Nautimuse bränd on kujunenud oluliseks teetähiseks veinimaailmas orienteerumisel. Nautimuse märk tähistab hea hinna ja kvaliteedi suhtega veine, mille on välja valinud Liviko sommeljeed.
Nautimuse keskkonnast leiab kogu Liviko veinivaliku ja Nautimuse märgistusega soovitused, mille on välja valinud Eesti hinnatuimad sommeljeed parima hinna ja kvaliteedi suhtega veinide esiletõstmiseks kõigis kvaliteedi- ja hinnakategooriates. Veini valimise lihtsamaks ja mugavamaks muutmiseks vastab Nautimuse märgi igale värvile kindlate maitseomadustega vein. Nautimuse märgistuse võib leida ka valitud ja BIO ja ORGANIC sertifikaatidega veinidelt.
Cono Sur veinimaja ja viinamarjaistandus loodi 1993. aastal Tšiilis, Santiagost lõunapool asuvas Colchagua Valleys, Chimbarongo külakese lähedal. Nimi Cono Sur tähendab lõuna koonust, viidates Lõuna-Ameerika koonusetaolisele kujule. Cono Suri moto rõhutab neile omaselt moodsust ja uuendusmeelsust: „No family trees, no dusty bottles, just quality wine“ – ei mingeid suguvõsasid ja tolmuga kaetud pudeleid – vaid kvaliteetne vein. Viña Cono Sur kuulub Tšiili suurima veinitootja Conca- y-Toro gruppi.
Cono Sur alustas 1999. aastal Pinot Noir projekti ja keskendus maheveini valmistamisele, mis kujunes väga edukaks ettevõtmiseks ning aitas veinimajal kasvada suuruselt teiseks tootjaks Tšillis pärast Conca-y-Torot. Maailma ühe väikseima CO2 näitajaga veinitootja Viña Cono Sur on pälvinud 2007. aastal maailma rohelisima veinikoja tiitli.
Hardyse veinimaja ajalugu saab alguse Inglismaal Devonis sündinud Thomas Hardy’st, kes saabus 1850. aastal Austraaliasse õnne otsima. Taskus 30 naela, asus ta tööle Reynella farmi. Kolm aastat hiljem ostis Thomas Hardy’s väikese maavalduse Torrensi jõe kaldal Adelaide lähedal ja asutas veinimaja Hardys Wines.
Thomas Hardy kaasas 1887. aastal pereärisse oma pojad ja muutus veiniettevõtteks Thomas Hardy & Sons. Selleks ajaks oli perel mitmeid maavaldusi ka teistes Austraalia veinipiirkondades. Sajandivahetuseks oli Thomas Hardy & Sons pereärist kujunenud suurim Lõuna-Austraalia veinitootja. Enam kui 160 aastat pärast Hardys Wines asutamist jätkab maailmakuulsa veinimaja tööd viies põlvkond – William „Bill“ Hardy jätkab peretraditsioone ja kombineerib neid tänapäevase moodsa veinimaailmaga.
Carpenè Malvolti veinimaja asutas Antonio Carpenè 1868. aastal Conegliano linnakeses Itaalias, Venetos. Ta oli üks esimesi, kes tutvustas 1878. aastal Treviso piirkonnas vahuveinide valmistamist. Carpenè Malvolti kasutas 1924. aastal esimese veinikojana oma vahuveinide etiketil terminit „Prosecco di Conegliano“. Veinimaja kuulub siiani Carpenè perekonnale.
Champagne Deutz & Geldermannile panid 1838. aastal aluse kaks saksa päritolu veinikaupmeest, William Deutz ja Pierre-Hubert Geldermann. Ettevõte loodi Prantsusmaal Aÿ-s, vanimas Grand Cru külas Champagne piirkonnas. Ettevõte nimeks sai Champagne Deutz 1873. aastal, kui Réne Deutz’i õde Marié abiellus Albert Geldermanniga ja šampanjamaja muutus tänu abielule pereettevõtteks. Tänapäeval kasvatab Champagne Deutz „Pinot Noir“ marju ligi 40 hektaril neile kuuluvates istandustes Aÿ külas ning maailma juhtivad veinikriitikud hindavad selle šampanjamaja veine kõrgelt.
Vana ja auväärse Ricasoli perekonna sugupuu ulatub Karl Suure aegadesse ja Castello di Brolio mõis Toscanas kuulub perekonnale alates 1141. aastast. Barone Ricasoli on Itaalia vanim veinitootja ja vanuselt maailmas auväärsel teisel kohal. Ettevõte on tegutsenud järjepanu, tehes sellest maailmas vanuselt neljanda ettevõtte.
Parun Bettino Ricasoli töötas 1872. aastal välja tänapäevalgi kasutusel oleva Chianti punaveini retsepti. Veinimõisa juhib alates 1993. aastast Francesco Ricasoli – 32. Brolio parun. Tänapäeval on ettevõttel Castello di Brolio mõisas 1200 hektarit maad, sellest 240 hektaril Chianti Classico piirkonnas on viinamarjaaiad ja 20 hektaril kasvatatakse oliivipuid.
Viinamarjakasvatajana tuntud juba 1826. aastast, kui perekonnale kuulus Beaune 1er Cru klassiga „Clos des Ursules” veiniaed. Aastakümneid hiljem, 1859. aastal rajas Louis Henry Denis Jadot veinikeldri ning alustas veini valmistamist ja müüki. Tänapäeval on Maison Louis Jadot üks olulisemaid Burgundia veinikaupmehi, kellele kuulub 270 hektarit veiniaedu erinevates Burgundia veinipiirkondades, lisaks kasvatab Louis Jadot viinamarju ka Ameerika Ühendriikides Oregoni osariigis. Ka oma veinivaadid teeb Louis Jadot Burgundias endale kuulvas Cadus vaaditehases.
Mõisa ostis 1858. aastal Itaalia kuninga Vittorio Emanuele II kingituseks oma armukesele, krahvinna Rosa Vercellana’le. Kuningas otsis 1866. aastal mõisale ka Barolo küla lähedal esimese veiniaia, mille saagist hakati valmistama Tenimenti di Barolo ehk Fontanafredda nimelist veini. 1878. aastal päris mõisa kuningas Vittorio Emanuele II ja Rosa Vercellana poeg krahv Emanuele Alberto di Mirafiori. Krahv ostis mõisale lisaks veel 300 hektarit maad ning Fontanafredda veiniäri laienes jõudsalt. Paraku ettevõtmine hääbus 20. sajandil suure majanduskriisi ajal ning majandusraskustes oleva valduse ostis 1931. aastal Itaalia vanim pank Monte dei Paschi di Siena. Valduse omanikuks sai 2008. aastal visionäärist Piemonte ärimees Oscar Farinetti, kelle käe all sai veiniäri uue hingamise. 2017. aastal pälvis Fontanafreddale Euroopa juhtivalt veiniajakirjalt Wine Enthusiast silmapaistva tunnustuse „European Winery of the Year“.
USA vanima ja suurima Washingtoni osariigi veinitootja ajalugu ulatub 1912. aastasse, kui Seattle ärimees Frederic Stimson ostis 34 hektarit maad Woodinville’is, kuhu rajas põldude, väikese veiniaia ja jahialaga farmi. Stimson nimetas oma valdused Hollywood Farm’iks, hiljem sai see nimeks Stimson Lane Vineyards and Estate. 1951. aastal istutati sellesse aeda esimesed „Vitis Vinifera“ marjad ja 1965. aastal viinamarjasort „Riesling“, millest kasvas välja veinimaja tuntuim vein Chateau Ste. Michelle Riesling.
Ameerika kuulsaima veinikonsultandi Andre Tchelistcheff juhendamisel keskenduti „Vinifera“ marjasortidele ning veinimaja hakkas müüma veini nimega Ste. Michelle Vintners. 1976. aastal rajati prantsuse stiilis veinimõis ja veinivaldus nimetati Château Ste. Michelle’ks.
Veinimõisale kuuluvad tänapäeval veel Columbia Crest Winery Washington State’s, Erath Winery Oregonis ja Stag’s Leap Wine Cellar Californias. Koostööd tehakse maailmakuulsate Dr. Loosen ja Marchesi Antinori veinimajadega.
Murviedro lugu saab alguse 1893. aastal, kui Šveitsi aamissepp Charles Schenk vahetas ameti veinikaupmehe töö vastu. Tema poeg Arnold pani aluse ühele esimesele rahvusvahelisele veiniärile, ostes ja rajades veinikeldreid erinevates riikides: Šveitsis, Prantsusmaal, Itaalias ja Hispaanias. Schenki perekonnale kuuluvas Schenk Holding grupis on tänapäeval 44 veinimaja. Bodegas Murviedro on üks nendest, mis rajati 1927. aastal Hispaanias Penedeses algselt Schenk España nime all. Mõned aastad hiljem laienes veinimaja Valencia ja Utiel-Requena piirkonda, keskendudes sealsete veinide ekspordile maailmas. 2002. aastal kaasajastati veinimaja ja võeti nimeks Bodegas Murviedro.
Marqués de Càceres on moodne veinimaja, mille rajas 1970. aastal veinikaupmees Enrique (Henri) Forner koos hea sõbra, Bordeaux önoloogi Emile Peynaud’ga. Forneri perekond emigreerus Prantsusmaale Hispaania kodusõja eest. Koos venna Elysée’ga töötasid nad Bordeaux’s üles tänapäevaks tuntud Grand Cru Classe veinimõisa Chateau Camensac. Kodumaale tagasi pöördudes ostis ta 1970. aastal veinivalduse Rioja piirkonda. Tänapäeval juhib Marqués de Càceres veinimõisa Enrique tütar Christine, keda nõustab Emile Peynaud õpilane Michel Rolland. Veini valmistatakse prantsuspärases Bordeaux stiilis, klassikalistest „Rioja“ tumedatest marjasortidest.