Meistrų cechas

Jau 124 metus „Liviko“ meistrai iš kartos į kartą perduoda žinias ir įgūdžius, kurie šiandien sujungiami su pažangiomis technologijomis ir užtikrina šiuolaikiškų ir inovatyvių produktų vystymą. Konkuruodami su žymiausiais pasauliniais prekių ženklais, „Liviko“ meistrai išmoko įvertinti net smuliausias vartotojų poreikių ypatybes bei gėrimų rinkos tendencijas.

Scroll to content

GĖRIMŲ MEISTRAI

Mūsų meistrai kuria gėrimus remdamiesi šiuolaikiniais darbo principais, o juos įkvėpia gamta, jos kvapai, skoniai ir, žinoma, pirmtakų sukauptos žinios. Puoselėjame šimtmečio tradicijas, gamindami gėrimus iš natūralių žolelių, prieskonių ir prieskoninių augalų. Prisijaukinome šiuolaikines technologijas filtruodami degtinę per anglį ir sidabrą, taip pat, mūsų meistrai įvaldė meną, kaip karštai išpilstyti likerį su kristalais. Didžiuojamės tuo, kad daugelis „Liviko“ gaminių yra rankų darbo.
Ypač didžiuojamės šimtmečių senumo „Liviko“ distiliacija, atliekama ,,pot-still“ metodu. Iš pagarbos legendiniams „Liviko“ gėrimų meistrams, visa mūsų distiliavimo įranga buvo pavadinta jų vardais: Mamma Ilse, Mahta ir Elfride.

DISTILIACIJOS MENAS

„Liviko“ išskirtinumas yra tai, kad mūsų meistrai gamybos procese atskirai distiliuoja skirtingas augalų rūšis. Pasaulyje toks distiliavimo metodas yra retas, nes reikalauja itin daug, kruopštumo, žinių ir meistriškumo. Distiliacijai parenkame pačią vertingiausią augalo dalį – žiedą, uogą arba stiebą, taip distiliavimo proceso metu išskirdami geriausias skonio ar kvapo savybes. Mes žinome, kad siekiant geriausios gėrimų vartojimo patirties verta pasistengti.

LABORATORIJA

„Liviko“ kokybės kontrolės laboratorijoje rūpinamasi, kad mūsų gaminiai nuolat atitiktų aukštus standartus ir išlaikytų stabilią kokybę. Labaratorijoje atliekami dešimtys skirtingų tyrimų: kontroliuojama gaunamos žaliavos kokybė, stebimi gamybos procesai bei tikrinama jau pagamintų gėrimų kokybė. Be standartinių analizės metodų, laboratorijoje taikomi ir „Liviko“ atrasti patikros bei analizės metodai. Laboratorijoje dirba darbuotojai, turintys ilgametę patirtį. Jų žinios ir gebumai padeda užtikrinti aukščiausią gaminių kokybę.