Мастерство
На основанном 124 года назад заводе Liviko знания и умения, передаваемые от мастера к мастеру, соединяются с наукоемкими технологиями и перспективными разработками продукции. Конкурируя с ведущими мировыми брендами, мы в Liviko научились учитывать специфику каждого рынка и внимательно следим за новыми трендами в мире напитков.
МАСТЕРА-ВИНОДЕЛЫ
Наши мастера обожают инновации и черпают вдохновение в природе, ароматах, вкусах и знаниях, накопленных при создании напитков их предшественниками. Мы благоговейно чтим многовековое искусство создавать напитки из натуральных специй и трав. Мы располагаем современными технологиями угольной и серебряной фильтрации водок, а также их «холодной» обработки. Наши мастера владеют искусством горячего розлива кристалл-ликера. Мы гордимся тем, что многие виды продукции Liviko изготавливаются вручную.
Особый предмет гордости Liviko – используемая сотни лет дистилляция методом pot-still. В знак благодарности все наши дистилляционные котлы названы в честь легендарных мастеров по производству ликеров Liviko: Мамуля Илзе, Махта и Эльфриде.
ИСКУССТВО ДИСТИЛЛЯЦИИ
Уникальная особенность Liviko в том, что в процессе производства разные виды растений перегоняются отдельно. Подобная раздельная дистилляция применяется редко – для этого нужны научные технологии, точность и мастерство. Чтобы наши напитки обрели желаемые вкусовые и ароматические свойства, мы берем для дистилляции только самые ценные части растений – цветы, ягоды или стебли. Мы в Liviko знаем: ради первоклассных вкусовых впечатлений от напитка стоит потрудиться.
ЛАБОРАТОРИЯ
Лаборатория контроля качества Liviko работает во имя того, чтобы гарантировать неизменно высокое и стабильное качество нашей продукции. Лаборатория Liviko проводит десятки различных анализов, чтобы проверить всё, от качества сырья до мониторинга производственных процессов и розлива готовых напитков. Помимо стандартных методов анализа наша лаборатория применяет методы контроля и анализа, разработанные на Liviko. В лаборатории Liviko работают сотрудники с многолетним опытом. Благодаря знаниям и умениям наших работников мы гарантируем высокое качество нашей продукции.
© AS Liviko. Все права защищены.
Внимание! Вы имеете дело с алкоголем. Алкоголь может нанести вред вашему здоровью. 
