1905 m.  į Tomą Fentimans, geležies gamybos darbuotoją, iš Klekhitono, Anglijoje, kreipėsi prekybininkas dėl paskolos. Buvo sudarytas sandoris ir kaip užstatą prekybininkas pateikė imbierinio alaus receptą paruošta fermentuojant ir maišant natūralius augalinius ingredientus. Paskola niekada nebuvo grąžinta, todėl Tomas tapo unikalaus recepto savininku. Pastarasis pradėjo naudoti receptą ir gaminti imbierinį alų, kurį gabendamas arkliu ir vežimu pristatydavo žmonėms akmeniniuose indeliuose. Daugiau nei 100 metų nuo tada, kai buvo pradėtas gaminti botaninis gėrimas, verslas vis dar priklauso Fentimans šeimai, Tomo Fentimans anūkui. Nors gaminimo procesai buvo atnaujinti, tačiau vienas dalykas, kuris nepasikeitė, yra puiki „Fentimans“ gėrimų kokybė, meistriškumas ir neprilygstamas skonis.

Fentimans Elderflower išskirtinis natūralių augalų, šeivamedžio žiedų ekstraktų ir chinino mišinys.