Cointreau gamykla buvo įkurta 1849 metais dviejų brolių: konditerio Adolphe Cointreau ir jo brolio Edouard-Jean Cointreau. Édouard Cointreau pradėjo naudoti naują distiliavimo procesą triple sec. Netrukus, Cointreau buvo pripažintas visame pasaulyje ir šiuo metu jau surinkęs daugiau kaip 300 įvairiausių apdovanojimų bei yra bene vienas iš daugiausiai apdovanojimų turintis spiritinių gėrimų.
Cointreau – prancūzišas, išskirtinio apelsinų skonio likeris, gaminamas Saint-Barthélemy-d’Anjou, Luaros regione, Prancūzijoje. Gamybai naudojami tik natūralūs ingredientai. Vienas iš jų – saldžios ir rūgščios apelsinų žievelės. Pagrindinis Cointreau išskirtinumas – tris kartus mažesnė cukraus kiekio koncentracija nei kituose triple sec tipo likeriuose.
Skonis
Skonis subalansuotas, kartaus ir saldaus apelsino. Poskonyje atsispindi prieskonių natos.
Aromatas
Aromatai yra intensyvūs ir aštrūs, kuriuose dominuoja visi įmanomi citrusiniai vaisiai.