Jean-Marc Brocard Chablis AOC

Gamintojas

Jean Marc Brocard

Kilmės šalis

Prancūzija

Regionas

Burgundija

Stilius

Baltasis, sausas

Vynuogės

100% Chardonnay iš pietinėje regiono dalyje išsidėsčiusių kaimyninių Préhy ir Courgi apylinkių vynuogynų. Vyno fermentacija ir brandinimas vykdomi nerūdijančio plienio talpose.

Patiekimo temperatūra

8-10°C

Apdovanojimai

Derinimas su maistu

Puikiai prie austrių, midijų grietinėlės ir baltojo vyno padaže, baltos žuvies, minkštesnių sūrių.

Savybės

Blyškios citrinos spalvos vyne dominuoja šviežių kriaušių, citrinų žievelelių, sodo obuolių aromatai, kuriuos sėkmingai papildo subtilios titnago bei orchidėjos natos. Burnoje vynas vidutinio svarumo, išraiškingas, Chablis vynui būdingos rūgštelės, suteikiančios struktūriškumo bei išryškinančios nosyje identifikuotus aromatus. Vidutinio, švelnaus poskonio.