Chambord — ликер королей

03.11.2022

Создатели французского малинового ликера Chambord черпали вдохновение в ликерах региона Луары 17 века, которые торжественно подавались во время визита «Короля-Солнце» Людовика XIV в замок Шамбор. Сегодня ликер Chambord Liqueur Royale de France производится во Франции в Chateau de la Sistiere в самом сердце долины Луары.

Ликер изготавливается из отборной свежей черной малины. В ходе интенсивного, продолжающегося 6 недель 3-этапного процесса вытяжка из свежих ягод комбинируется с французским коньяком, мадагаскарской ванилью и ароматными пряностями. По сравнению с другими ликерами Chambord не такой сладкий, а вместо сахара в нем используется мед.

Чтобы подчеркнуть королевское происхождение ликера Chambord, бутылка оформлена в форме Державы.

Ликером можно наслаждаться в чистом виде или использовать его для приготовления классических коктейлей. Самым королевским из них является Kir Impérial – коктейль из ликера Chambord и шампанского.