Лучший сомелье стран Балтии работает в Риге

25.10.2007

20 октября в Риге прошло соревнование лучших сомелье стран Балтии «Baltic Sommelier Vana Tallinn Grand Prix 2007», на котором победил латыш Раймондс Томсонс, работающий в рижском ресторане «Vincents». Победитель был премирован «винным турне» стоимостью 15 000 эстонских крон и эксклюзивным графином. «Без всякого сомнения, это самый счастливый день в моей жизни, если не считать свадьбы», – сказал Томсонс через несколько минут после окончания конкурса.

Второе место также занял латыш Янис Кальтис («Restorani teeninduskool»), а эстонец Кристъян Маркий из таллиннского ресторана «Balthasar» получил третье место. Представители Литвы не прошли в финал конкурса.

Конкурс был организован Латвийской ассоциацией сомелье совместно с Эстонской ассоциацией сомелье и AS Liviko. Каждую страну Балтии представляли три участника. Последнее соревнование «Baltic Sommelier Vana Tallinn Grand Prix» стало уже вторым по счету.

«В данном соревновании участвует профессиональная элита стран Балтии, поскольку на конкурс отправляются только те сомелье, которые уже продемонстрировали высочайший профессионализм на местных соревнованиях», – сказала Яана Защерински, представитель Эстонской ассоциации сомелье.

Честь Эстонии на конкурсе защищали Кристъян Маркий (1977) из ресторана «Balthasar», получивший в этом году титул лучшего сомелье Эстонии; Аннамари Никкель (1986) из винного погреба «Gloria», завоевавшая «серебряную медаль» на конкурсе «Лучший сомелье Эстонии 2007» и Айвар Виппер (1973) из ресторана «Nero», занявший четвертое место на конкурсе «Лучший сомелье Эстонии 2007».

Лучшего сомелье стран Балтии в этом году определило международное жюри в следующем составе: Миша Биллинг из Швеции (генеральный секретарь Международной ассоциации сомелье (ASI), главный судья конкурса), Романс Комарс из Латвии (член правления Ассоциации сомелье Латвии), Арунас Старкус из Литвы (президент Литовской ассоциации сомелье), Рейн Касела из Эстонии (вице-президент Эстонской ассоциации сомелье), Дмитрий Сидоренко из Украины (президент Украинской ассоциации сомелье) и Игорь Шарбатов из России (президент Санкт-Петербургской ассоциации сомелье).