Mount Gay romas gaminamas Karibų jūros saloje, Barbadose.
Daugelis mano, kad Barbadosas yra romo gimtinė, ir ši šalis buvo pagrindinis
šio spiritinio gėrimo istorijos taškas. Mount Gay Distillery – seniausia
pasaulyje room distilerija, įkurta 1703 m.

Mount Gay Black Barrel – tai rankų darbo romas, kurį sukūrė
distiliavimo meistras Allenas Smithas. Tai dvigubai brandinto puodinio ir
kolonėlinio distiliato mišinys, kuris baigiamas gaminti Burbono ąžuolo
statinėse.