Bruichladdich Black Art 10

BRUICHLADDICH distilerija yra įsikūrusi Islay saloje Škotijoje, kurioje gaminami viensalykliai škotiški viskiai ir džinai. Originalų viskių skonį lemia tai, kad jie ne tik distiliuojami, bet ir brandinami statinėse Islay saloje, ant pačio vandenyno kranto.

„Bruichladdich Black Art Edition 10” atspindi mįslingą viskio gamybos alchemiją, kurioje pasikliaujama gamta, meistriškumu ir laiko tėkme. Miežiai ir statinės tipas lieka paslaptyje, o galutinis receptas neatskleidžiamas.

Skonis

Po imbierinių riešutų sausainių ir citrininio pyrago seka saldi abrikosų uogienė su marcipanais. Skrudintas ąžuolas suteikia švelnių šokolado ir vanilės natų, kurias puikiai papildo vaisiai, razinos, slyvos ir melionai. Ilgainiui jodas ir kokosų užuomina išryškėja su švelniais ąžuolo prieskoniais – šildančiu imbieru ir cinamonu. Velvetinės tekstūros, gilus ir subalansuotas skonis.

Aromatas

Kvapnus skrudinto ąžuolo aromatas atskleidžia šokolado, kedro, odos ir subtilius gvazdikėlių bei muskato riešutų užuomazgas, o po to pereina į vaisių natas – saldžią abrikosų uogienę, prinokusį melioną, tamsiąsias vyšnias ir juoduosius serbentus. Lengvos citrusinių vaisių natos – citrinos žievelė ir meduje pamirkyti agrastai, švelnios gėlių natos – pelargonijos ir sausmedis, subalansuotos su jodo ir odos užuominomis.