Tenesio viskis ir burbonas yra artimi, tačiau skirtingi gėrimai. Tenesio viskis turi būti pagamintas Tenesio valstijoje ir prieš brandinimą filtruojamas per medžio anglį (Jack Daniel’s atveju – cukrinio klevo), vadinamuoju Lincoln County procesu, kuris suteikia viskiui išskirtinį švelnumą. Nors techniškai Tenesio viskis atitinka burbono reikalavimus, dėl šio papildomo proceso jis išskiriamas į atskirą kategoriją. Abu turi bendrų bruožų: sudėtyje ne mažiau nei 51% kukurūzų, brandinimas naujose balto ąžuolo statinėse, be jokių priedų ar dažiklių. Jack Daniel’s gamyboje naudojamas Case Spring šaltinio vanduo, o viskis brandinamas tik pačių gaminamose statinėse tol, kol distilerijos ragautojai nusprendžia, jog viskis pasiekė optimalų skonį.