Изготовленная из выращенного в Эстонии зерна качественная водка Viru Valge получила на престижном лондонском конкурсе алкогольных напитков золотую медаль International Wine and Spirits Competition (IWSC), опередив завоевавшую серебряную награду финскую водку Finlandia Platinum Vodka.
Жюри конкурса охарактеризовало изготовленную из эстонского зерна водку Viru Valge как чистую, имеющую свежий и ясный вкус, где за первым легким и тонким ароматом следуют более сильные ароматические ноты. Также была отмечена гармоничная структура Viru Valge.
Золотая медаль служит признанием того, что качество Viru Valge находится на мировом уровне. Для команды Liviko по развитию продуктов особым признанием является то, что мы получили золотую медаль с традиционной эстонской водкой, изготовленной из выращенного в Эстонии зерна. Для спирта, из которого производится Viru Valge, установлены намного более высокие по сравнению с нормами Eвропейского Союза стандарты, и это полностью себя оправдало, потому что Viru Valge как символ эстонской водки успешно конкурирует с самыми известными и признанными на международном рынке торговыми марками.
Начиная с 2013 года Liviko использует для производства Viru Valge только высококачественное эстонское зерно. Спирт, который подходит для производства Viru Valge, должен быть полностью очищен от метанола и эфиров, альдегидов в нем должно быть как минимум в пять раз меньше, чем указано в требованиях ЕС, а сивушных масел – вдвое меньше по сравнению с разрешенным по стандарту ЕС.
Отправленные на конкурс изделия оценивали методом слепого тестирования 300 высококвалифицированных специалистов по производству алкоголя. Кроме того, все участвовавшие в конкурсе напитки прошли серьезный анализ на химическую чистоту. Водка Viru Valge участвовала в конкурсе в категории нейтральных водок Западной Европы. В той же категории золотой медали была также удостоена Svedka Import Vodka из Швеции. Награды IWSC за 2014 год будут вручены конкурсантам 12 ноября в Лондоне на церемонии, которая пройдет в Guild Hall.
«Заслуживающими медалей были признаны только те изделия, качество которых этого действительно заслуживало», – сказал ведущий судья конкурса Бретт Флеминг. «В тех категориях, где не было претендентов на достаточно высоком уровне, золотые медали или специальные призы не присуждались».
Разработанная более полувека назад водка Viru Valge является одной из самых известных торговых марок Liviko, водка экспортируется в 24 страны. На экспортных рынках Viru Valge конкурирует с водками премиум-класса, на экспорт поставляется треть всей продукции. В 2010 году Viru Valge была признана лучшим алкогольным напитком в Эстонии. Изготовленная из высококачественного европейского зерна Viru Valge также получила серебряную медаль на конкурсе IWSC в 2013 году и в 2010 году.
На конкурс IWSC, который проводится с 1969 года, свою продукцию отправляют производители алкоголя со всего мира, в нынешнем году в конкурсе участвовали представители 90 стран.
Viru Valge – это отмеченная эстонской национальной символикой и идентичностью качественная водка, традиции производства которой берут свое начало в 1962 году. Viru Valge – наиболее продаваемая в Эстонии качественная водка и наиболее экспортируемая из Эстонии водка. Согласно легенде, Viru Valge получила право на существование благодаря президенту Финляндии Урхо Калева Кекконену, которого восхитил ее вкус. Название Viru Valge начало использоваться около века назад, когда во время сухого закона в Финляндии так начали называть водку эстонского происхождения.