ST-REMY gaminamas Luaros slėnyje. Gamyba prasideda nuo raudonųjų ir baltųjų vynuogių, auginamų išskirtinai geriausiuose Prancūzijos vynuogių auginimo regionuose, tokiuose kaip Burgundija, Šampanė, Rona, Langedokas-Rusiljonas, Luaros slėnis, Bordo ir Božolė.
Skonis
Skoniui būdingos vaisinės abrikosų, persikų, agrastų ir miško braškių natų užuominos. Poskonis subalansuotas.
Aromatas
Gėlių aromatai subtiliai susilieja su vanilės ir medžio tonais.