Bénédictine vienija siekis pasiekti nepaprastų dalykų, kuris prasideda nuo vienuolio benediktino Domo Bernado Vincelli ir Fécamp abatijos Normandijoje, Prancūzijoje. Teigiama, kad slaptasis Bénédictine receptas, kurio pagrindą sudaro vietiniai vaistiniai augalai, buvo sukurtas dar 1510 m.
Nedaug pasikeitęs, vienas pirmųjų spiritinių alkoholinių gėrimų Europoje. Gaminamas pagal slaptą 1510 m. vienuolių receptą, distiliuojamas ir brandinamas senoviniuose rūmuose Normandijos regione, Prancūzijoje. Kai kurios vaistažolės ir prieskoniai buvo naudojami nuo biblinių laikų, o daugelis jų vis dar naudojami liaudies medicinos priemonėse. Šių augalų kilmė – tarsi kelionė aplink pasaulį: nuo Graikijos iki Afrikos, Indonezijos, Indijos ir daugybės kitų šalių.
Skonis
Bénédictine skonis labai aitrus. Tai 27 žolelių ir prieskonių alchemija su prieskonių ir citrusų aromatais bei medaus užuominomis.
Apdovanojimai
Ultimate Spirit Challenge 2015 – Aukščiausias lygis
Wine & spirit Wholesalers of America Tasting Competition 2010 – Auksas
San Francisco World Spirits Competition 2010 – Bronza