Konjakas BARON OTARD pradėtas gaminti Chateau de Cognac pilyje, Konjako miestelyje, Prancūzijoje. BARON OTARD yra aristokratiškos dinastijos tradicijų puoselėtojas jau daugiau nei 200 metų. Šis konjakas vienintelis pasaulyje, gaminamas istorinės pilies rūsiuose.

„Baron Otard XO Gold” priklauso ypatingai senų konjakų kategorijai, pelniusiai ne vieną apdovanojimą. Jo gamybai maišomi spiritai, iš kurių 50% yra iš Grande Champagne regiono, kita dalis iš Borderies ir Fins Bois regionų. Konjakas žinomas dėl savo gilios auksinės spalvos su radonais atspalviais. Brandinamas pilies rūsiuose iki 35 metų, jauniausiam mišiniui 6.5 metų.